Le Saunier de Camargue
Fleur de Sel, «Le saunier de Camargue»
1 kg
La spécialité classique du sel Fleur de Sel provient des salines d'Aigues-Mortes, dans le sud de la France. Un délice pour tous les connaisseurs.
CHF 32.00
1 kg = CHF 32.00
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Description
Un classique parmi les fleurs de sel. Il est collecté dans les marais salants d'Aigues-Mortes en Camargue, France. Comme toutes les fleurs de sel, elle est ramassée manuellement par des paludiers dont l'expérience garantit une récolte au moment idéal. D'un blanc très franc, son arrière-goût est légèrement salé. Un délice pour tous les connaisseurs.
Ingrédients
Meersalz (Natriumchlorid 98 %, Sulfat 0,5 %, Magnesium 0,2 %, Kalzium 0,1 %, Kalium 0,1 %)
Utilisation
Idéal pour la préparation de toutes sortes de légumes, de viandes et de poissons.