Maldon Sea Salt

Maldon Sea Salt 250g

250 g

Die Maldon-Salzflocken sind das Ergebnis hoher englischer Salzsiedekunst. Spitzenköche schätzen es wegen seines milden Geschmacks, aber auch immer mehr Salzliebhaber auf verwenden es zu Hause.

CHF 5.80

100 g = CHF 2.32
In stock

Description
Die Maldon-Salzflocken sind das Ergebnis hoher englischer Salzsiedekunst. Bekannte Köche wie Jamie Oliver oder Ingo Holland schätzen es wegen seines milden Geschmacks, aber auch immer mehr Salzliebhaber auf verwenden es zu Hause. Vor der endgültigen Trocknung wird dieses Salz nochmals gewaschen, was Bitterstoffe wie Magnesium nahezu auswäscht.
Ingredients
Meersalz (Natriumchlorid 98%, Sulfat 0.6%, Calcium 0.2%)
Use
Die Flakes geben Tomaten, Paprika oder Gurken ein aufregendes Finish. Sehr gut geeignet für die Zubereitung von Fisch und gebratenem Fleisch.
Type/base
Meersalz
Allergy advice
ohne Zusatzstoffe
Country of manufacture

United Kingdom

Producer / Importer: Importet by Swiss Salt Works, Prattelnduch Schweizer Salinen, Pratteln

Packaging
package
Portion
250 g
Characteristics
  • Grain size: coarse-grained
Practical tips
Das Maldon Sea Salt eignet sich hervorragend für das Würzen am Tisch und ist vergleichbar mit Fleur de Sel.
Storage
Bei sachgerechter Lagerung ist das Produkt unbeschränkt haltbar. Die Lagerdauer hängt hauptsächlich von den Umwelteinflüssen auf die Verpackung und von deren Zustand ab.
Item no.
8732
GTIN
5011428100048